发布时间：2020-8-18 分类： 行业动态
“京东希望每天开设1000家商店，每300家商店; 500米将有一个京东便利店“，4月12日，刘强东在2018年中国”互联网+“数字经济峰会上对京东便利店的言论再次让”便利店“成为业界讨论的焦点。
去年，随着传统零售业的复苏，便利店成为最热门的零售业态。当罗森进入南京时，他被抢购一空。整个家庭，7-11和其他日本连锁便利店宣布他们将在2018年加速中国市场的布局。资本也进入了市场。去年11月，今日（今日）便利店宣布完成B轮融资2亿元。今年3月9日，西安便利店宣布收到春晓资本投资2亿元。
与此同时，巨头还宣布了便利店的“大跃进”计划，刘强东表示，未来五年，京东将在全国开设超过100万家京东便利店，其中一半将在农村地区。阿里零售去年宣布将在2018年覆盖100万家天猫店。苏宁还宣布计划在2018年在全国开设1,500家门店。
“对于便利店来说，这是个好消息”，好邻居便利店总经理陶烨明显感觉到了便利店的春天来了。 2017年10月24日，好邻居便利店通过Fresh Life，安仙达（益国集团旗下）和绿城服务成立的合资企业中国CVS获得人民币8400万元，并在北京拥有300多家门店。好邻居，一度成为便利店的明星，也让零售老手陶烨第一次体验到站在空中的感觉。
同样的感觉也是招商局局长惠民的张一春。一直在培育B2B市场的公司一直致力于改造传统的“妻子和妻子店”。 2017年，张一春发现他突然有了一位同事，包括正在改造的传统经销商和竞争对手。 “只是和妻子的妻子店”，京东和阿里。
在中国的便利店市场，总有两种形式相互补充，不能相互替代。一个是连锁便利店，其中包括日本和区域连锁便利店，另一个是大量的“情侣和妻子”。在这波便利店中，传统零售商和投资机构更喜欢连锁便利店。京东和阿里主要竞争“小妻子店”以“母妻店”的方式迅速扩张，苏宁选择做连锁便利店。这三大巨头的行为正在影响着整个行业的神经，并深深影响着中国各地便利店的发展。
电子商务巨头的便利店跃进
从阿里零售，京东改造传统的“母妻店”，再到苏宁店的疯狂扩张，这一次，巨头不遗余力，想展现自己的才华。
2017年8月28日，在零售店峰会上，阿里零售业务部总经理林晓海表示，2018年，Retail Link将帮助完成10,000家天猫店的翻新，包括：选择，会员，营销，店面转型，数据等。关键是通过大数据连接品牌和夫妻店，建立智能配送网络，使商店无需离开房屋即可完成货物补货，降低购买成本。
京东的做法完全一样。 2017年4月10日下午，刘强东在微型标题上发布了“百万京东便利店计划”，并通过京东大数据，物流，金融等技术呼吁传统的“土地和妻子妻子店” 。 &rdquo ;.
从京东和阿里的做法来看，他们都采用“翻牌”模式转型“母妻店”。主要为店面提供一些培训，店面装修指导，授权品牌，获取在线数据系统。但两家公司的重点是成为便利店的供应商，而不是质量控制。不要碰管理，在春晓资本创始合伙人何文的情况下，“这是非常坚固的，一方面，业主给予充分的自由，另一方面，阿里和JD的强大选择能力可以帮助店主节省成本，增加利润。非常好的零售升级。 ”的
根据京东新路的负责人介绍，截至2018年3月，京东便利店每周开设1,000至1200家新店，每天接待5万件，其中很多人想通过这种方式我回到家乡。
从全天候技术记者访问的几家京东便利店的角度来看，运营效率确实比以前提高了很多。 “在日常消费品的情况下，在翻新的过去六个月中，大部分销售额都在逐年上升。在20％左右”京东便利店老板告诉全天候技术。
在“妻子和妻子店”的争夺战中，阿里没有表现出弱点。 “截至今年4月，阿里零售已与全国近百万家商店签订合同”，阿里零售业务中心总经理云通告诉全天候技术，而去年8月，这一数字仅为50万。
“在推广过程中，我会遇到我的同龄人”。负责线下零售店发展的阿里云告诉全天候技术。 “有时我们只是在早上去介绍，他们将在下午。走向“rdove”，虽然他们都希望赢得独家品牌授权，但在这场争夺夫妻店的比赛中，阿里和京东不能忽视对方的存在，“在很多情况下，同时存在双股票购买系统，天猫店老板对全天候技术说。
然而，苏宁没有参与这场风火改造浪潮，苏宁小店公司总裁鲍俊伟曾在媒体采访中对此模式表示怀疑：“我们不同意京东便利店。这个“翻牌圈’模式，过分追求速度将给商品质量和服务能力带来巨大风险。 ”的
自2015年以来，苏宁已经建立了自己的直营品牌便利店 - mdash; —苏宁店。
无论是选址，开店，运营管理还是供应链，物流配送，苏宁都是单手操作。在这些互联网巨头中，苏宁的模式可以说是最重的，也是最高的成本。据鲍俊伟介绍，以南京为例，80年代 - — 100平方米的商店有40左右的商店成本——
虽然模式最重，但苏宁对小商店的控制也是最高的。阿里和JD的“夫妻媳妇店”改造，其中大部分都是日常消费品，而苏宁店的最大特色是新鲜和熟食。
“在社区，主要围绕用户的一日三餐，主要是新鲜，水果和蔬菜，熟食等类别，并在核心商业区，拥挤的地区，根据不同的用户群，提供水果，每日，热“饮品和其他差异类别”，苏宁小店总裁鲍俊伟说。
在Fresh Life的首席执行官肖欣看来，与阿里和京东的翻牌模式相比，苏宁店的模式显然更具竞争力。 “新鲜食品和新鲜原纱的毛利率较高，消费频率也很高。这很容易。保持用户粘性，未来对日本便利店和区域连锁便利店的影响将更大。 ”的
截至目前，苏宁门店已在全国79个城市部署。在2018年，他们的目标是打开1500。据苏宁官方数据显示，4月29日，苏宁门店数量将达到100户。
此前，苏宁收购了Dia Tian Tian，他在上海拥有约250万会员，在上海的主要城市拥有300多家门店。目前，它正在寻求与主要房地产服务提供商的合作，并将进一步加快苏宁门店的扩张速度。
这样一个高强度的便利店布局并不是几个互联网巨头的第一次。自2012年以来，他们已开始通过O2O转型与便利店合作，但这一次尝试并未成功。 。
最后一波失败的便利店改造
巨人和社区便利店之间的联系是2012年O2O时代的第一次。
2012年9月，Good Neighbors和JD.com开始O2O合作。主要模式是用户在京东页面上购买物品并在好邻居便利店取货。也就是说，便利店成为京东商城的货物。但是，这种合作并不成功。一年多之后，好邻居和京东和平分手了。陶晔直言，两个不同的思维公司一起工作，每个人都有不同的需求，并遇到诸如工作量增加，结算设备差异和自我提升点等问题。
但是，京东并没有放弃尝试。 2013年11月18日，京东（JD.COM）和太原汤酒便利店正式启动O2O项目。 Tangjiu便利店希望利用京东的巨大交通，方便商店的便利。京东希望利用便利店的本地化优势吸引新客户，拓展O2O业务。
在接下来的几个月里，京东先后在15个城市与快递，良友等10家便利店合作，开展了大众O2O社区便利店的改造活动。
这种合作浪潮，除了继续与好邻居合作的模式外，就是顾客到商店从京东购买商品，增加了新的服务，客户可以在京东附近找到便利店，订购便利店商品，商店快速送货上门。
但情况并不顺利。从前者开始，消费者没有在网上下订单和在便利店买单的习惯。在后一种情况下，便利店没有自己的物流团队，便利店的客户价格低，分配人力和成本将成为便利店的负担。
因此，京东的O2O便利店合作在严格意义上并未取得成功。
不满意的不仅仅是京东，阿里，他一直在便利店业务的规划，同样不能令人满意。
2016年8月，淘宝网内部测试正式启动淘宝便利店业务。通过与线下商店的合作，探索了2公里内的需求，扩大了500米便利店的辐射能力。简单地说，客户通过淘宝客户。最终找到便利店入口，送货人员在下订单后将货物送到门口。
与“仅卖流量”的O2O模式相比，淘宝便利店采用了由阿里集团1688零售集团制定的“加入+控制供应链”模式，以及淘宝网的一点点交付能力。该平台消除了中间人链接，而淘宝宣称竞争最佳业务并控制质量。
然而，对于这项业务，阿里内部的声音很少。从入口的角度来看，淘宝便利店的业务也很深，需要进入第三级页面才能看到。接近淘宝便利店业务的阿里内幕人士称，全天候科技“在内部，淘宝便利店基本上是一个被战略抛弃的边缘业务，几乎没有人会前进”。
据了解，到目前为止，淘宝便利店只进入了杭州，宁波，上海等少数几个城市，而且进驻的便利店业务也非常有限。
在O2O转型便利店的浪潮中，它不仅是两大巨头，也是创业公司。对新鲜蜜蜂的热爱就是一个典型的例子。
2014年6月15日，艾贤蜂为社区便利店用户开发了一款应用程序。用户可以按位置找到他们周围的便利店，并在应用程序上下订单。最近的商店工作人员负责交货。作为社区便利店的供应商，Bees在高峰期间在全国开设了十几个城市，便利店的数量增加了近10,000个。
然而，爱蜜蜂CEO张颖和他的团队忽视了便利店的核心是零售，供应链和物流。在复制全国的过程中，由于无法实现供应链管理和物流的能力，爱生蜂实施了大规模的裁员，暂停了不同地方的扩张。该公司曾一度面临破产。
对于新鲜蜜蜂的爱情危机，张莹指出，最大的问题是对商业本质的认识。 O2O改造便利店，而不是在线移动便利店。互联化只是一种肤浅的现象。开始时，您必须控制货物并触摸位置。 ”的
在张颖看来，便利店由O2O模型改造而成。其实质是做便利店业务。这意味着应该改造前端商店本身，供应链，物流和商店运营系统应该不会少。否则它只会失败。
“成本和效率是企业的本质。 ”张胜强调，“有很多方法可以吸引顾客，如果服务体验不尽如人意，一切都等于零。”
然而，从当时各种巨头和创业公司的实践来看，几乎没有人能做到这一点。
回顾当时的经历，京东和阿里的转型，“母妻店”，仍然是问题所在。他们采用了“翻牌”模式，这种模式较少涉及商店的运营和管理。这曾经被张炜认为是爱情蜜蜂失败的原因，但现在阿里，京东转型“ldquo; [夫妻店]也面对。
方便的便利店&“商业”
对于“妻子和妻子店”来说，阿里和京东的转型浪潮是一个机会，因为它们即将被时代所淘汰。
“我们每天都有十几家商店，我们可以看到这些‘夫妻店’真实面临艰难的生存困境;，阿里零售城市摊位郝芸表示全天候技术，“ldquo;产品混乱，质量不均匀，均质化严重，运行效率低。这是中国几乎所有“妻子和妻子店”面临的共同问题，也是在这些商店中，他们渴望被改造。究其原因，他们希望赶上这股巨变的浪潮，在巨人的帮助下完成自我完善。
据不完全统计，在中国，这类小商店的数量约为600万，这渗透在中国经济的每一个毛细管中。这对Ali和JD来说是一个机遇，但却是一个挑战。
“好邻居已经做了15年，最大的成就就是活着。许多对手来去匆匆，我们还活着。 ”陶晔说：“便利店面临的最大挑战仍然存在。它是所有离线格式中最复杂，最难做的。这不是一个简单的翻牌”翻牌’或扩展可以解决。 ”的
在类别方面，除了苏宁商店之外的高频率和高利润的新鲜和熟食，在京东或阿里改造的夫妻店，这种高利润的产品很少见，大多数商店，仍然保持原有消费品的地位。虽然这两家公司声称是“成千上万的商店”，但很难在日常消费品方面做出巨大差异。
“每日消费品是受互联网影响最严重的类别。从长远来看，仅仅涵盖这些类别无助于小商店实现更好的盈利能力。 ”鲍俊伟告诉全天候技术。
更难的问题是管理。首先，经过多年改造和“妻子和妻子店”尝试的张一春，如何说服长期依赖内在经验的店主建立合作是一个问题，“在做产品介绍，活动推广或帮助时他们。进行数字化转型时，往往会被拒绝，这非常麻烦。 ”的
商店管理也是一个大问题。阿里和京东采用了“翻牌”模式，除了收到保证金以强调真实性外，不会过多干扰其他商店管理。
翻牌新人生肖晓说，翻牌圈’模型更多的是供应链端，不能连接这几千个夫妻店，实现业务协调，没有大规模的运作和协调，很难从根本上提高商店的运营效率，永远不会得到一个“国际象棋’ && quoquo;一盘商品’。 ”的
相比之下，苏宁是个体经营者，可以从各个方面控制便利店的运营，但挑战并不小。过度的商业模式需要在早期阶段进行大量投资，这使得苏宁商店的压力在短期内有利可图。 。虽然苏宁在网上拥有丰富的零售经验，但“实体业务与便利店截然不同，操作起来更加复杂”，陶冶说。此外，使用新鲜食品作为主要消费类别将是苏宁整个供应链和物流运营效率的巨大挑战。
将与一系列便利店见面
在阿里，京东面临质量控制的疑虑，苏宁由于自营模式而面临盈利压力，不可忽视的是，连锁型便利店正处于疯狂扩张之中。
除了苏宁店在一线城市和连锁便利店的直接对抗外，阿里和京东选择了“夫妻店”，其中大部分分布在二三线城市及以下，那里有仍然存在生存空间，但随着7-11和罗森等日本便利店和中国区域连锁便利店的疯狂扩张，生活在夫妻店的难度越来越大。
在2016年中期，罗森宣布他将加快在中国开设门店，并力争到2020年将门店数量从大约750家增加到大约3,000家。该家族已宣布将在2024年达到10,000个。该店的开业目标。
在资本祝福下，更多连锁便利店正在迅速扩张。在去年上半年，资本对传统便利店的态度是：更多的关注和更少的开始。 “VC不愿意投资实体便利店，它们增长太慢，无法满足风投的高增长需求”，方和资本的创始合伙人张鹤表达了他的全天候技术。
自去年下半年以来，红杉，春晓，新中利集团等众多投资机构已开始进入便利店。春晓资本每天都在西安投资，并于2018年在131家便利店投资，红杉资本也投资。见福和今日便利店。
中国连锁经营协会副会长王洪涛认为，无论是前几年的O2O，过去两年的B2B，以及去年流行的不受欢迎的零售，这些概念模型最终都没有捕捉到企业，“投资便利店”，表明资本也开始务实。不过，他表示，对于投资机构来说，钱是永远不可能投资于夫妻俩的几家店铺，“因为这是无价值的，不能形成联动效应”。
没有资本的关注，它正面临着连锁便利店城市渠道下沉的影响。对于“妻子和妻子的商店”，似乎只能希望改变阿里和JD。
有趣的是，在目前中国的便利店行业，还没有像大润发和永辉那样在国内有影响力的龙头企业，也没有一个车站。
在未来，阿里和JD等巨头的便利店转型活动的结果。这波业务转型的兴趣会持续多久？是否会成为连锁便利店品牌的集合是一个值得关注的问题。
备注：针对受访者的要求，郝云在文中是化名
